körili tavuk


malzemeler:

1 kilo kuşbaşı tavuk

1 adet kuru soğan

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

5-6 yemek kaşık köri

1 yemek kaşığı margarin

su

yapılışı:

margarini eritip soğanları içine atıp öldürelim ölen soğanlara unu ekleyip kavuralım tavuklarıda

ekleyip biraz çevirelim azar azar köriyi üzerine serperek yedirelim ılık sütü ve suyu ilave edelim eklediğimiz sıvılar tavukları 1 parmak geçmeli.ara sıra karıştırarak orta ateşte pişmeye bırakalım

piştikçe tavadaki sıvılarımız koyulaşıp krema kıvamına geliyor

hafif akışkan bu sosuyla tavuklar çok lezzetli oluyor....afiyet olsun....

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !